Europejski dzień mózgu to okazja do wzbogacenia wiedzy o mózgu i układzie nerwowym oraz ich działaniu. Mózg jest najbardziej skomplikowanym organem. Steruje ciałem i emocjami. Posiada około 100 miliardów neuronów o różnej specjalizacji.
Mózg warto trenować systematycznie tak jak mięśnie. Jednym z treningów mózgu jest nauka lub wykonywanie nowych czynności. Mózg jest bardzo plastyczny, zmienia się i ma duże zdolności dostosowania się, dlatego możemy cały czas uczyć się i rozwijać swoje umiejętności.
Dla mózgu ważna jest też aktywność fizyczna. Korzystnie wpływa na pamięć, logiczne myślenie i planowanie.
Elementem poprawiającym kondycję mózgu jest odpowiednia dieta, bogata w warzywa, ryby, owoce oraz produkty zbożowe. Substancje wpływające korzystnie na pracę mózgu to: kwasy omega-3, witaminy A B C D E oraz minerały: potas, żelazo, magnez, cynk, jod, chrom i mangan. Należy unikać produktów wysoko przetworzonych, czerwonego mięsa, słodyczy, tłustych posiłków oraz potraw zawierających duże ilości soli kuchennej.
Ciekawe książki o mózgu w naszej bibliotece: